Uanset om det er arbejdsmæssigt du gerne vil se hvornår der lyves eller om det er i privaten, så er der rigtig mange gode grunde til at gøre sig bekendt med de tegn, der netop kan afsløre løgnen. Ikke alene fordi det gør dig stærkere når du straks genkender misbruget af din tillid, men også fordi du bliver hurtigere til at se hvor du bør investere din tid og energi.

Hvorfor spilde tiden på en partner der lyver for dig? Eller bruge tid på kolleger som taler udenom?

Jo bedre du lære disse teknikker at kende, jo bedre kan du beskytte dig selv mod skuffelser senere i livet – og vi ved jo alle, kloge af skade, at du alligevel med tiden vil blive skuffet når folk lyver for dig.

Teknikkerne der ses i serien er ganske vist krydret med spænding, men hvorfor ikke samtidig lade sig underholde mens du lærer teknikkerne at kende?

God fornøjelse. Sæt din YouSee boks til at optage programmet hvis du ikke er hjemme når udsendelsen er på skærmen. Det plejer jeg at gøre, og det er behageligt at kunne spole hen over reklamerne, hvilket du jo ikke kan med live-tv endnu…

• Sådan tjener DU penge på bannerreklamer
• Tjen penge online

Nu synes jeg tiden var kommet til at dele nogle af de erfaringer jeg har gjort mig gennem livet i bogform, og derfor frigav jeg i første omgang en Light-udgave af Kend din kæreste, som nu er ved at blive suppleret med feedback fra et par gode venner som er ved at gennemlæse bogen…

Der kommer samtaleskemaer og ideforslag i skemaer som kan hjælpe alle med at sætte nogle rammer de kan være enige om i deres parforhold, og jeg er ret sikker på alle kan få gavn af at læse den fulde udgave der snart udgives.

Stay tuned for mere om jeres parforhold. I mellemtiden kan du helt gratis hente Light-udgaven ved at klikke på titlen Kend din kæreste.

Forskellen mellem grøntsager og frugt er det samme. Mange retter kan serveres med æbleflæsk. Tænk på inderne. De serverer mange chutneys på nye og spændende måder. Det samme gælder grækere, russere og mange andre nationaliteter.

Tag f.eks. cevapci. Disse runde (nærmest pølse-lignende) oksekødsstænger. Disse kan med fordel serveres med ouzosauce. Du tager samme pande som du stegte cevapcierne i, og tilsætter et stænk ouzo sammen med 1 dl bouillon, 1 dl fløde og 1 snittet peberfrugt. Når saucen er jævnet passer det genialt sammen med gode jasmin- eller basmatiris.

Nøglen er at TURDE kigge på nye kombinationer. Prøv noget nyt, og lad ikke fordomme om hvad der ikke passer sammen begrænse dine gastronomiske eventyr.

God weekend.

Jo mere ærlig du er med dine kompetencer, jo længere vil du nå – både jobmæssigt, men også på det personlige plan.

Gør det du er GOD til
Hvis du ikke er den skarpeste til at ordne din selvangivelse, så er det nok ikke økonomi du skal beskæftige dig med. Betal i stedet en anden til at få lavet din selvangivelse. Hav en velordnet mappe, og lad andre tage hånd om opgaven.

Du skal nemlig bruge din energi på at gøre det du er GOD til.

Den kreative kunstner mister gejsten hvis han/hun skal arbejde med trivielle ting, og det er ikke alle der forstår hvordan du kan have et kedeligt job, men så realisere dig selv på blogs og andre ting du virkelig brænder for. Nogle vil hellere leve på kassekredit, og ender med aldrig at blive rigtig gode til noget som helst. De mister derefter hele gejsten, og bliver skeptikere resten af livet.

Hvis den slags mennesker havde startet i det små, og ladet opgaverne vokse efterhånden som andre fik øje på deres talenter, var det gået anderledes. Det kræver optimisme og gå-på-mod at gå den vej, men hvis du brænder for det, og ved du er dygtig på lige præcis DIT felt, så er chancerne for succes noget større.

Negative mennesker fortjener IKKE din opmærksomhed
Det er så nemt at sige, men svært at gennemføre. Ikke desto mindre er det sandt, at negative mennesker ikke fortjener din opmærksomhed. Deres negative tanker vil ødelægge den positive energi omkring dig, og du kan lige så godt tage konsekvensen med det samme ved at sige fra.

Lad ikke andres mindreværdskomplekser blive din egen møllesten. Du fortjener – uanset hvem du er – et godt liv, og derfor betaler det sig ikke at forsøge at hjælpe folk der ikke vil lytte til fornuft op af det pløre de selv er dykket ned i.

Hvis alle ville forstå dette princip ville verden se helt anderledes ud, for så ville negative mennesker ikke få nogen taletid, og de ville være tvunget til at omlægge deres stil for at komme til orde.

Muligvis arrogant i nogles ører. Men for den opmærksomme læser vil det blive endnu tydeligere, at jo mere du fokuserer på det gode, jo mere vil folk omkring dig værdsætte dit selskab, og den energi der vil være i dine relationer med andre vil stråle langt bedre i et miljø hvor alle lytter og lærer af hinanden til gavn for hinanden.

Det får DU som læser gavn af, for senest i dag har jeg f.eks. fundet en genial kombination. Brug to gryder – den ene til ½kg æbler, den anden til at stege tunen.

Skær æblerne i både, og steg det i kun en smule olie. Helst så de kun lige er begyndt at blive bløde – det er nemlig æbleflæsk når det er bedst. Der skal IKKE vand i til sidst, for det skal ikke koge.

Det samme gælder tunen – den skal bare varmes med lidt peber og hvidløg. Når denne er varm, så kan du på tallerkenen anrette tunen med en smule hvidløgsdressing.

Hvidløg øger forbrændingen, ligesom chili. Dog er chili ikke specielt godt sammen med tun – men mere om det i det nye år.

Ovenstående opskrift har TO indlysende fordele. Det er hurtigt at lave (og smager godt), og så er det langt sundere end det fastfood som nogle henfalder til i en travl hverdag.

Apropos æbleflæsken. Det var faktisk opmuntrende for nogle uger siden at høre, at børnene netop godt kan lide æblerne på denne måde. Langt bedre end da de hos deres moster havde fået det som en halv suppe – netop fordi der var kommet vand ved. Men deres moster er ikke den eneste, der mishandler æblerne på denne måde, for vi oplevede det også til en julefrokost i Gørlev Hallen den 10. december, og æbleflæsk skal IKKE være mos.

Så stay tuned. Du vil få en masse kreative forslag til gode retter fra en mand som klarer at servere mad til fire med kun to blus. Dog erkender jeg, at en miniovn står på programmet, for der ER retter der kræver en ovn.

Godt nytår til jer alle.

Hver dag hører, ser eller lærer du noget nyt. Noget der vækker til eftertanke. Den tanke du tænker kan være grundlaget for at dele noget andre også vil finde interessant.

“Jamen, måske interesserer det ikke andre” tænker skeptikeren, og det er forkert. Hvorfor sælges der sladderblade? Fordi alle gerne vil følge med i sladder. Hvorfor sælges der tabloidaviser? Fordi alle gerne vil læse nyheder, men flertallet vil gerne have det så letfordøjeligt som muligt. Hvorfor sælges der flere krydsordsmagasiner end bøger? Fordi mange har for travlt til at læse bøger, men sagtens kan bruge et krydsordsmagasin til at fordrive tiden med når de kører med tog eller bus.

Inspirationen er det DU har lyst til at præsentere. Så simpelt kan det siges…

God og dårlig stil
Her til slut skal jeg så også skynde mig at nævne, at det ikke nødvendigvis er billedet af tante Oda der faldt i søvn til familiefesten der er specielt gavnlig. Tænk hvis hun skal ud og finde sig et nyt job, og det første der dukker op er et billede af hende sovende henover bordet?

Det ville være absolut dårlig stil, ikke sandt?

Til gengæld kan godt indhold deles på mange måder, og nu har du i hvert fald det grundlæggende materiale der gerne skulle inspirere dig til at vedligeholde din blog.

Det er måske ikke så sjovt at rydde op i gamle papirer, støvsuge, vaske gulv eller noget andet du normalt ikke bryder dig om. Hvis du dog fastholder dine ideer får du mere hyggetid fordi du bliver færdig med de kedelige ting, og nu kan koncentrere dig om sjovere ting.

Håber ovennævnte kan inspirere dig, og ønsker alle en god weekend.

Hvis folk kommer til en tom blog, uden indhold, vil de hurtigt forlade den igen, og da mange husker værdiløse sider bedre end de gode, så kommer de næppe igen.

Når du nu har skrevet et par artikler kan det være gavnligt at opsætte en Facebook-side for din blog. Du kan lave lige så mange sider som du har blogs, og du kan jo altid annoncere din nye Facebook-side fra din egen profil, og derved skabe yderligere opmærksomhed om dit indhold.

Ligeledes er det også min anbefaling at du bruger Twitter til at fortælle om dine artikler. Dér er det mindre vigtigt at vente, for hvis din artikel er direkte relevant for dem der følger dig på Twitter sidder de ikke nødvendigvis og læser hele din blog. Dér vil mange typisk tilføje til Favoritter eller Bogmærker, og derved har du allerede vundet en del, hvis du har skrevet noget som er relevant for dine Twitter-læsere.

Linkbuilding findes under mange former, noget jeg også tidligere har behandlet ovre på bloggen SEO for begyndere. Den vigtigste ingrediens, som mange ikke bruger, er signaturer i indlæg på nyhedsgrupper. Ikke fordi hvert enkelt link tæller specielt meget, men ganske enkelt fordi hvis det du i forvejen skriver på de pågældende nyhedsgrupper er interessant, så klikker folk videre til den side du annoncerer.

Når den slags signaturer skifter, så opdager mange, at der er noget nyt og spændende, og det kan altsammen give god trafik.

Husk, at når du opbygger trafik, så handler det først om at få de første 100 daglige besøgende, derefter de første 500, og så videre. Forsøger du at skabe meget trafik allerede fra dag ét taber du hurtigt pusten hvorimod det er nemmere først at skaffe den gode trafik, som viderebringer dine budskaber, hvorefter du kan starte op på den mindre personlige vinkel, som i princippet er at skyde med spredehagl.

Alliancer er vejen til god trafik – det må du hjertens gerne bringe videre. God weekend til alle.

Jeg har imidlertid opfundet en version jeg synes er både sundere og endnu mere velsmagende.

Hvis du har en god gryde som f.eks. den røde Le Creuset gryde så fungerer den fint som wok. Høj temperatur og kun få dråber olie i gryden. Når gryden er varm steges en luxus wokblanding med selleri, svampe, bambusskud, babymajs mv, og ca midt i stegningen smides ægte Kavli kinesisk soya sammen med lidt hvidløg ned i grøntsagerne.

Medisteren steges ved høj varme, og når de to første sider har fået en god bruning skæres medisteren i passende størrelser. Derefter kan ALLE sider få en god og sprød stegeskorpe samtidig med at fedtet forsvinder under den sidste del af stegningen.

Fordelen ved denne metode er at du derved ikke behøver koge din medister før stegningen samtidig med at du kan holde øje med at du har gennemstegt kødet…

Ovenstående opskrift overholder til fulde ideen om at du får masser af grøntsager, og overskydende medister kan med fordel nedkøles i staniol så du har spændende pålæg til næste dags frokost. Den sprøde skorpe bevares når du IKKE venter med nedkølingen.

God fornøjelse. Det var mit bud på medister på den gode måde.